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MENÚ DE SAN ESTEBÁN
MENÚ DE SAN ESTEBÁN 2019
APERITIVO A COMPARTIR
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Bocadito de queso brie crujiente con confitura.
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Langostinos en tempura con salsa de iogurt.
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Coquetas de la casa.
PRIMEROS A ELEGIR
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Crema bullavesa con gambitas al ajillo.
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Canelones de carrillera al oporto, gratinado con parmesano.
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Carpaccio de tomate con ventresca, rúcula y vinagreta de mostaza.
SEGUNDOS A ELEGIR
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Sepia sobre lecho de juliana de verduras y suspiros de romesco.
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Caldero de arroz con bogavante y marisco.
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Meloso de ternera con membrillo y ciruelas.
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Entrecot a la brasa en salsa de setas.
BODEGA
(A elegir)
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Vino de Rioja.
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Refresco.
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Agua.
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Cerveza
POSTRE
Postres de la casa
PRECIO POR PERSONA 45€
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